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Parco Regionale Riviera di
Ulisse:
Il Parco Regionale Riviera di Ulisse, ubicato nel lembo meridionale della Regione Lazio, si estende lungo la costa del golfo di Gaeta e comprende i territori delle aree protette ricadenti nei comuni di Gaeta, Formia, Minturno e Sperlonga:
• Monte Orlando (Gaeta)
• Gianola (Formia) e Monte di Scauri (Minturno)
• Promontorio Villa Tiberio e Torre Capovento - Punta Cetarola (Sperlonga)
Gemellaggio Frontignan la Peyrade:
Dal 1997 Gaeta è gemellata con Frontignan la Peyrade, comune francese in cui é presente una notevole comunità di gaetani ivi emigrati nei secoli scorsi.
Folklore:
tipico fenomeno di Gaeta é Gliu Sciuscio, avvenimento caratteristico della sera/notte del 31 dicembre quando tante orchestre di giovani gaetani, usando strumenti musicali per lo più auto-costruiti, girano per gli esercizi commerciali e per le case di Gaeta intonando canti tipici per augurare al padrone di casa un buon anno.
Prodotti Tipici Locali:
• Olive di Gaeta (olive nere di produzione locale in salamoia)
• Sciuscelle, Mostaccioli (dolci natalizi gaetani)
• la Tiella (pizza tipica gaetana con ripieni vari)
L'oliva di Gaeta si caratterizza per il suo colore nero e la sua dimensione ridotta. Grazie alla particolare conformazione del territorio che unisce le virtù della salsedine marina,portata dalla brezza fin sopra le colline,allo sviluppo degli ulivi,nasce il caratteristico sapore che rende unico questo frutto. A differenza del passato,gli uliveti gaetani non sono più cosi diffusi. Sono stati estirpati numerosi alberi per venire incontro a nuovi commerci più redditizi nel corso del tempo. Il nome "olive di Gaeta" viene comunque usato troppo facilmente da molti produttori,applicandolo anche a prodotti che non hanno alcuna attinenza con la vera oliva di Gaeta.
Il comune di Itri,che ha attualmente una notevole produzione di olive, sfrutta impropriamente il nome per il proprio prodotto che principalmente si basa su un oliva grande e verde.
Il Parco Regionale Riviera di Ulisse, ubicato nel lembo meridionale della Regione Lazio, si estende lungo la costa del golfo di Gaeta e comprende i territori delle aree protette ricadenti nei comuni di Gaeta, Formia, Minturno e Sperlonga:
• Monte Orlando (Gaeta)
• Gianola (Formia) e Monte di Scauri (Minturno)
• Promontorio Villa Tiberio e Torre Capovento - Punta Cetarola (Sperlonga)
Gemellaggio Frontignan la Peyrade:
Dal 1997 Gaeta è gemellata con Frontignan la Peyrade, comune francese in cui é presente una notevole comunità di gaetani ivi emigrati nei secoli scorsi.
Folklore:
tipico fenomeno di Gaeta é Gliu Sciuscio, avvenimento caratteristico della sera/notte del 31 dicembre quando tante orchestre di giovani gaetani, usando strumenti musicali per lo più auto-costruiti, girano per gli esercizi commerciali e per le case di Gaeta intonando canti tipici per augurare al padrone di casa un buon anno.
Prodotti Tipici Locali:
• Olive di Gaeta (olive nere di produzione locale in salamoia)
• Sciuscelle, Mostaccioli (dolci natalizi gaetani)
• la Tiella (pizza tipica gaetana con ripieni vari)
L'oliva di Gaeta si caratterizza per il suo colore nero e la sua dimensione ridotta. Grazie alla particolare conformazione del territorio che unisce le virtù della salsedine marina,portata dalla brezza fin sopra le colline,allo sviluppo degli ulivi,nasce il caratteristico sapore che rende unico questo frutto. A differenza del passato,gli uliveti gaetani non sono più cosi diffusi. Sono stati estirpati numerosi alberi per venire incontro a nuovi commerci più redditizi nel corso del tempo. Il nome "olive di Gaeta" viene comunque usato troppo facilmente da molti produttori,applicandolo anche a prodotti che non hanno alcuna attinenza con la vera oliva di Gaeta.
Il comune di Itri,che ha attualmente una notevole produzione di olive, sfrutta impropriamente il nome per il proprio prodotto che principalmente si basa su un oliva grande e verde.
